Ξεκίνησε σήμερα Πέμπτη 8 Ιουνίου, η 1η Πανελλήνια Γιορτή Τρούφας στην Καλαμπάκα, που διοργανώνει το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών και θα διαρκέσει έως και την Κυριακή 11 Ιουνίου.
Ακολουθεί το πρόγραμμα της Γιορτής:
Πέμπτη 8/6
Αίθουσα Νίτσα Λιάπη
19:00 1ο Σεμινάριο με θέμα: Καλλιέργεια Τρούφας
Ομιλητές: Νόλα Κατερίνα και Μυλωνάς Βασίλης, καλλιεργητές τρούφας
19:30 2ο Σεμινάριο με θέμα: Εκπαίδευση σκύλων για εύρεση τρούφας
Ομιλητής: Πλεσιώτης Χρήστος, εκτροφέας και εκπαιδευτής σκύλων, τρουφοκυνηγός
Παρασκευή 9/6
17:30 Εγκατάσταση στην Πλατεία Ρήγα Φεραίου καλλιτεχνικού έργου του Ηλία Κοτσίρα
18:00 Ξενοδοχείο Divani
Εκδήλωση με θέμα: Η τρούφα και το μανιτάρι στη ζωή μας
Ομιλητές: Όλγα Γκορτζή, καθηγήτρια Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Λευτέρης Λαζάρου, κορυφαίος Έλληνας σεφ και ιδιοκτήτης του βραβευμένου εστιατορίου “Βαρούλκο”
Η εκδήλωση απευθύνεται στους σεφ των εστιατορίων και ξενοδοχείων της περιοχής. Η κα Γκορτζή θα αναφερθεί στη διατροφική αξία των μανιταριών και της τρούφας, ενώ ο κ. Λαζάρου θα αναφερθεί στη χρήση τους στην κουζίνα μας. Ταυτόχρονα ο κ. Λαζάρου θα κάνει και επίδειξη μαγειρέματος με πρώτη ύλη την τρούφα και τα μανιτάρια.
18:00-21:00 Παιδικά δρώμενα στην Πλατεία Ρήγα Φεραίου (Μπαλονοκατασκευές)
20:00 TDA Trikala Dance Academy
20:30 Σχολή χορού “Χορός και Έκφραση” Δήμητρα Κανάτα
21:30 Συναυλία The Teaser’s
Σάββατο 10/6
11:00-14:00 Παιδικά δρώμενα στην Πλατεία Ρήγα Φεραίου (ζωγραφική προσώπου, μπαλονοκατασκευές, παράσταση με κλόουν)
18:00-21:00 Παιδικά δρώμενα στην Πλατεία Ρήγα Φεραίου( magic show, ζωγραφική προσώπου, ξυλοπόδαρος PortoBello)
18:00 Έναρξη τρουφο-μανιταρομαγειρεμάτων
18:45-19:15 Αίθουσα Νίτσα Λιάπη
1ο Σεμινάριο με θέμα: Η μανιταρογνωσία στην Ελλάδα
Ομιλητής: Κωνσταντινίδης Γιώργος, Πρόεδρος Μανιταρόφιλων Ελλάδος
19:15-19:45 Αίθουσα Νίτσα Λιάπη
2ο Σεμινάριο με θέμα: Οι τρούφες της Ελλάδας
Ομιλητής: Καουνάς Βασίλης, μέλος Διοικητικού Συμβουλίου Μανιταρόφιλων Ελλάδος
19:45-19:50 Χαιρετισμός Νίκου Πάλλα, διευθυντή του Μουσείου
19:50- 19:55 Χαιρετισμός Αντιπεριφερειάρχη ΠΕ Τρικάλων κ. Μιχαλάκη Χρήστου
19:55-20:00 Χαιρετισμός Δημάρχου Μετεώρων κ. Θεόδωρου Αλέκου
20:00-21:00 Επίδειξη μαγειρικής στην κεντρική σκηνή από τον Λευτέρη Λαζάρου
21:00-21:30 Χορευτικός Όμιλος Τρικάλων, παραδοσιακοί χοροί της Κρήτης
21:30 Συναυλία Manitarock
Κυριακή 11/6
10:30-14:00 Παιδικά δρώμενα (παρέλαση Mασκότ, μπαλονοκατασκευές, ξυλοπόδαρος PortoBello)
11:00 Γεύσεις γλυκών της Καλαμπάκας (δωρεάν γλυκά από τα ζαχαροπλαστεία της πόλης)
11.00 Πολιτιστικός Σύλλογος Βλαχάβας ‘’Η Παλαιοπαναγιά’’ παιδικό τμήμα
11.15 Χορευτικός Σύλλογος ‘’ΜΕΤΕΩΡΩΝ ΠΑΡΕΑ’’, παιδικό τμήμα
11.30 Πολιτιστικός Σύλλογος Βλαχάβας ‘’Η Παλαιοπαναγιά‘’
12.00 ‘’Χορόπολις’’ Λαογραφικός Χορευτικός Όμιλος Τρικάλων
12.30 Εύξεινος Λέσχη Ποντίων και Μικρασιατών Τρικάλων
13.00 Χορευτικός Σύλλογος ‘’ΜΕΤΕΩΡΩΝ ΠΑΡΕΑ’’
14:00 Κλείσιμο Γιορτής
Εκεί που δεν χόρταινε τσιγαρίδες τώρα το έριξε στις τρούφες!!!!!!!!!!