Η ΘΕΟΝΗ στο 1st Athens Gastronomic Forum: Το νερό ως συστατικό της υψηλής γαστρονομίας

Σε έναν χώρο όπου η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά και η πρώτη ύλη καθορίζει το αποτέλεσμα, το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ συμμετείχε ως χορηγός στο 1st Athens Gastronomic Forum, που πραγματοποιήθηκε στις 9 & 10 Φεβρουαρίου 2026 στην Τεχνόπολη Δήμου Αθηναίων.

Το πρώτο διεθνές γαστρονομικό συνέδριο στην Ελλάδα έφερε στην Αθήνα κορυφαίους σεφ – αρκετοί εκ των οποίων κάτοχοι αστεριών Michelin – επαγγελματίες της εστίασης, εκπροσώπους των media και ένα κοινό που αναζητά ουσία πίσω από τη γεύση. Στο επίκεντρο βρέθηκαν οι σύγχρονες τεχνικές, η δημιουργική τόλμη και η καινοτομία, αλλά και ο ρόλος της γαστρονομίας στη διαμόρφωση της σύγχρονης φιλοξενίας και του τουριστικού προϊόντος της χώρας.

Στον ειδικά διαμορφωμένο εκθεσιακό χώρο, η ΘΕΟΝΗ διέθετε το δικό της stand, όπου οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το πολυβραβευμένο φυσικό μεταλλικό νερό και να γνωρίσουν από κοντά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.

Καθ’ όλη τη διάρκεια της διοργάνωσης, εξειδικευμένος water sommelier καθοδηγούσε το κοινό σε μια εμπειρία γευσιγνωσίας, παρουσιάζοντας την προέλευση, τη μεταλλική σύσταση και το pH 8 του νερού. Οι επισκέπτες είχαν έτσι τη δυνατότητα να κατανοήσουν πώς το νερό επηρεάζει και αναδεικνύει το γευστικό αποτέλεσμα ενός πιάτου, λειτουργώντας ως ενεργό στοιχείο της συνολικής εμπειρίας.

Το αμφιθέατρο χωρητικότητας 306 θέσεων ήταν πλήρες και τις δύο ημέρες της διοργάνωσης, επιβεβαιώνοντας το έντονο ενδιαφέρον της γαστρονομικής κοινότητας. Παράλληλα, τα masterclasses, η παρουσία εκπροσώπων των media και η αυξημένη επισκεψιμότητα στον εκθεσιακό χώρο διαμόρφωσαν μια συνολική προσέλευση που ξεπέρασε τα 800 άτομα κατά τη διάρκεια του διημέρου. Το 1st Athens Gastronomic Forum εξελίχθηκε σε έναν ουσιαστικό διάλογο για το μέλλον της ελληνικής και διεθνούς γαστρονομίας.

Σε αυτό το περιβάλλον υψηλών προδιαγραφών, η παρουσία της ΘΕΟΝΗ λειτούργησε ως φυσική συνέχεια της φιλοσοφίας της: ποιότητα χωρίς συμβιβασμούς και σεβασμός στην πρώτη ύλη.

Αναβλύζοντας φυσικά σε υψόμετρο 1.100 μέτρων από την πηγή Γκούρα, στην οροσειρά των Αγράφων, και εμφιαλωμένο απευθείας στην πηγή χωρίς καμία επεξεργασία, το ΘΕΟΝΗ διατηρεί τον καθαρό και ισορροπημένο χαρακτήρα του. Με pH 8 και χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, αποτελεί ιδανική συνοδεία γεύματος, αναδεικνύοντας – χωρίς να επισκιάζει – τις δημιουργίες της υψηλής γαστρονομίας.

Η συμμετοχή στο 1st Athens Gastronomic Forum επιβεβαίωσε ότι το νερό αποτελεί ουσιαστικό μέρος της γευστικής εμπειρίας. Και όταν η εμπειρία απαιτεί ποιότητα, η επιλογή έχει όνομα: ΘΕΟΝΗ.

* * *

ΘΕΟΝΗ Φυσικό Μεταλλικό Νερό

Το ΘΕΟΝΗ είναι το μοναδικό Ελληνικό Φυσικό Μεταλλικό Νερό με πάνω από 100 Διεθνή Βραβεία Ποιότητας και Γεύσης. Αναβλύζει από πηγή φυσικής ροής, σε υψόμετρο 1100 μ., στην οροσειρά των Αγράφων του Νομού Καρδίτσας. Σε αυτό το παρθένο, μακριά από κάθε είδος ανθρώπινης δραστηριότητας περιβάλλον, εμφιαλώνεται άμεσα, κατευθείαν από την πηγή, χωρίς καμία πρόσμειξη, επιβάρυνση ή διεργασία, διατηρώντας έτσι αναλλοίωτα τα φυσικά του χαρακτηριστικά. Το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ, το οποίο διακρίνεται για το pH του με τιμή 8, συνεχίζει δυναμικά την ανοδική του πορεία, τόσο στις προτιμήσεις των καταναλωτών όσο και στις αξιολογήσεις των ανώτατων επαγγελματιών της Γεύσης και της Γαστρονομίας.

ΘΕΟΝΗ Α.Ε.

Η ΘΕΟΝΗ Α.Ε. εισέρχεται δυναμικά στην αγορά του εμφιαλωμένου νερού το 2013 με το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ, το οποίο εμφιαλώνεται σε μια υπερσύγχρονη μονάδα εμφιάλωσης, με έδρα το χωριό Βατσουνιά, στο Μουζάκι του νομού Καρδίτσας. Με γνώμονα την παροχή ενός ποιοτικού προϊόντος, με σεβασμό στον άνθρωπο και το περιβάλλον, βασικός στόχος και σταθερή επιδίωξή της είναι η βιώσιμη ανάπτυξη, η επίτευξη αειφορίας και η δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. Νέες επενδύσεις έχουν αυξήσει την παραγωγική δυνατότητα της εταιρείας, ώστε να ανταποκρίνεται άμεσα στη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση και έχουν δημιουργήσει νέες προοπτικές για την επέκταση του προϊοντικού της χαρτοφυλακίου.

Βατσουνιά, Μουζακίου 430 60 Καρδίτσα, Τ: 24450-61200