Γεύση και παράδοση στο 27ο Αντάμωμα Χασίων με την 1η Γιορτή Προβατίνας – DRONE – PHOTOS – VIDEO

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η 1η Γιορτή Προβατίνας, που διοργάνωσε ο Δήμος Μετεώρων και η Περιφέρεια Θεσσαλίας, με την υποστήριξη της ΚΕΝΑΚΑΠ Α.Ε., την Κυριακή 1 Ιουνίου 2025, στο ιστορικό Μονύδριο του Αγίου Θεοδοσίου στον Γάβρο, στο πλαίσιο του 27ου Ανταμώματος Χασίων.

Η νέα αυτή γιορτή είχε στόχο να αναδείξει τη γαστρονομική παράδοση της περιοχής, με έμφαση στην προβατίνα, το αυθεντικό τοπικό έδεσμα που συνδέεται με τη ζωή και την κουλτούρα των Χασίων.

Οι επισκέπτες απόλαυσαν παραδοσιακά εδέσματα, όπως σουβλάκια, κεμπάπ πρόβιο και αρνί στη σούβλα, ενώ διασκέδασαν με δημοτική μουσική και χορούς από πολιτιστικά σχήματα της περιοχής, συμμετέχοντας σε μια αυθεντική γιορτή τοπικής παράδοσης, φιλοξενίας και γεύσης.

Σχετικά με το 27ο Αντάμωμα Χασίων και την 1η Γιορτή Προβατίνας μίλησαν ο Δήμαρχος Μετεώρων κ. Αβραμόπουλος, ο κ. Μπάμπης Ζούζουλας, καθώς και οι βουλευτές κ.κ. Παπακώστα, Σκρέκας και Λιούτας. Τους παρευρισκόμενους διασκέδασαν το «αηδόνι των Χασίων» Γιώργος Τσιαούσης στο τραγούδι, ο Μιχάλης Ράπτης στο κλαρίνο και άλλοι καταξιωμένοι μουσικοί. Ιδιαίτερο χρώμα στην εκδήλωση έδωσε η παρουσία αλόγων, στα οποία μικροί και μεγάλοι είχαν την ευκαιρία να κάνουν ιππασία.

Η 1η Γιορτή Προβατίνας φιλοδοξεί να καθιερωθεί ως θεσμός, συνδέοντας τη γεύση με την παράδοση και την πολιτιστική ταυτότητα της περιοχής.