« Βάλια Κάλντα » – Έγινα τα εγκαίνια του νέου εστιατορίου στην Καλαμπάκα – PHOTOS

Στον ξεχωριστό χώρο του έγιναν το Σάββατο το απόγευμα τα εγκαίνια του νέου θεματικού στιατορίου της πόλης μας «Βάλια Κάλντα».Το «Βάλια Κάλντα» είναι ένα θεματικό εστιατόριο και αποτελεί μία νέα πρόταση στο χώρο της εστίασης για την Καλαμπάκα και την ευρύτερη περιοχή, δεδομένου ότι ο βασικός κορμός των γεύσεων και των προτάσεων της κουζίνας του βασίζεται στη βλάχικη κουλτούρα μαγειρικής των ορεινών χωριών της περιοχής μας, ενώ έχει και έντονες γευστικές επιρροές από την μοναστηριακή κοινότητα των Μετεώρων.

Βασικό μέλημα των υπευθύνων του θεματικού εστιατορίου «Βάλια Κάλντα» ήταν η προέλευση και προμήθεια των πρώτων υλών να προέρχεται από παραγωγούς της περιοχής μας. Ομοίως και η κάβα του εστιατορίου περιλαμβάνει προϊόντα από επαγγελματίες του νομού μας, προκειμένου να στηρίζεται η τοπική οικονομία και να προβάλλονται και προωθούνται τα εξαιρετικά τοπικά μας προϊόντα.

Τα εγκαίνια τέλεσε ο π. Ιωάννης Ζώτος παρουσία της οικογένειας Αλεξίου που είναι και οι ιδιοκτήτες του καταστήματος  και οι παρευρισκόμενοι ε’ιχαν την ευκαιρία να απολαύσουν νοστιμιές μέσα από μια πλειάδα αυθεντικών γεύσεων και μοναδικών εδεσμάτων που προσφέρονται στο εστιατόριο «Βάλια Κάλντα».

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
«ΒΑΛΙΑ ΚΑΛΝΤΑ»
Τρικάλων 91 (πλατεία Αγιάν) ~ Καλαμπάκα

Από το kalabakacity.gr πολλές ευχές για καλές δουλειές…